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2023.10.3 採收鹽膚木花粉
採收鹽膚木花粉
每年的九月底～十月初，是山區鹽膚木花粉綻放的時候，跟經濟作物不同，鹽膚木是山區的雜樹，所以沒有農藥殘留的問題
鹽膚木只要綻放，就會吸引大量昆蟲去吃花粉，充足的花粉量是鹽膚木的特色之一，同時鹽膚木果實也是山區原住民取得鹽的來源
我家蜜蜂員工在採蜜時，會讓身體絨毛盡量沾滿花粉，再吐一點花蜜沾黏蒐集身上的花粉碎屑，塞進腿邊的花粉凹槽，再飛回巢儲存
我們早上會用花粉蒐集盒放在蜂箱門口，蜜蜂員工回巢時通過設計好的洞口，腳上的花粉就會被洞口邊緣刮下來掉入底下的抽屜，借此向蜜蜂收取一點花粉稅，除了橘色的鹽膚木花粉，蜜蜂也會採收黑色、紫色、米白色花粉，那些都是採集自附近3～6公里的植物花粉
到了中午我們再將花粉蒐集盒拿走，讓蜜蜂下午採收的花粉能真正進到蜂巢，而能真正享有勞動成果，人類真是奸詐啊
採收花粉後，會經過低溫烘烤，再由人工挑選花粉，將不同顏色的花粉或雜質挑出來，最後送進各位的胃裡